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宁化客家国际美食节接待游客10万人次

来源: V博娱乐 
  近日,宁化县举办的客家国际美食(小吃)节落幕。为期6天的美食节共吸引中外游客10万人次,营业额超过100万元,进一步提升了客家小吃的知名度和影响力。
  宁化客家小吃现有61个品种被评为“福建名小吃”,其中15个品种被评为“中华名小吃”。近年来,随着寻根忆祖的大潮在华人世界涌起,宁化借势寻机,将发展客家小吃产业作为当地精准扶贫的重要抓手。2012年至今,该县共举办客家小吃免费培训班160期,培训学员8700多人,开办宁化客家小吃店3000多家,带动从业人员9000多人。
  近日,第22届世界客属石壁客家祖地祭祖大典暨第4届“石壁客家论坛”在宁化举行,美食节作为其配套活动,此前已举行了两届。